
Der Plattenwärmeübertrager wird primärseitig von einem Heiz- oder Kühlmedium durchströmt.
Sekundärseitig fließt das zu beheizende oder zu kühlende Medium. Wenn das Medium verdampft oder kondensiert, spricht man von einer Mehrphasenanwendung.
Die vom primären oder sekundären Medium durchströmten Plattenkanäle sind parallel und wechselseitig angeordnet.
Die Fließrichtung kann im Gegenstrom, Gleichstrom oder Kreuzstrom erfolgen. Die Übertragung der Wärme erfolgt über die Wände der Plattenkanäle.
Die an der profilierten Oberfläche entstehenden Turbulenzen erhöhen die Übertragungsrate gegenüber lamminaren Strömungen um ein Vielfaches.
Gegenstrom

Kreuzstrom

plattenseitige
Umlenkung
